Учебници за ВУЗ

В учебника са разгледани основните групи хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови продукти в заведенията за хранене и развлечение. При описанието на отделните групи продукти е обърнато внимание главно на техния химичен състав и хранит..

"Статистическото изследване: Постановка, методи, оценка на резултатите" е фундаментален университетски учебник и научно помагало с автори проф. д.ик.н. Иванка Съйкова и доц. д-р София Тодорова.Книгата е едно от най-утвърдените академични издания в България в областта на статистическата методология, ..

Изданието е съобразено с основните изисквания на счетоводните стандарти съгласно Постановление № 251 от 17.10.2007 г. за изменение и допълнение на Националните стандарти за финансови отчети на малки и средни предприятия, приети с Постановление № 46 на Министерския съвет от 2005 г.Разработката се със..

..

КАК ИЗБИРАМЕ ЛЮБИМИТЕ СИ ТУРИСТИЧЕСКИ ДЕСТИНАЦИИ? С какво асоциираме магията на градове като Флоренция, Париж, Амстердам, Прага, Ню Йорк, Дубровник, Берлин, Санкт Петербург, Истанбул, Суджоу, Единбург? Къде е ключът за разпознаваемост на Испания пред Италия, на Франция пред САЩ, на Китай пред Сингап..

География на туризма е специално разработен за студентите от специалностГеография. Той цели да запознае студентите от една страна с основни понятия и концепцииприложими при научното изследване на туризма като социално-икономическо ипространствено явление, и от друга, да даде базисни знания за състоя..

..

..

..

..

..

..

..

..